Pastry Chef
PT Boga Sumber · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Boga Sumber adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan roti. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan resep-resep baru, memastikan kualitas produk kami tetap tinggi, dan membantu dalam mengelola tim produksi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan resep-resep baru untuk kue dan roti.,Memastikan kualitas produk dengan melakukan inspeksi dan pengujian.,Mengelola tim produksi dengan memberikan arahan dan dukungan.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Mengembangkan dan memastikan standar operasional yang baik.,Melaporkan hasil produksi dan kualitas ke manajemen.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan produk.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan roti.,Memiliki keterampilan dalam mengelola tim produksi.,Memahami standar keamanan makanan dan higiene industri.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait industri kuliner adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Teknik pembuatan kue dan rotiManajemen tim produksiStandar keamanan makananKomunikasi dan kerjasama timAnalisis dan penyelesaian masalahPengelolaan persediaanPengembangan produkPenggunaan teknologi dan peralatan modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang