Lead F&B Service

SHIFT Pratama · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
SHIFT Pratama sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan pelayanan makanan dan minuman berkualitas tinggi kepada tamu kami. Anda akan bertanggung jawab langsung atas operasional F&B di lokasi kami. Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan dan komitmen terhadap kualitas pelayanan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim F&B Service untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.,Mengawasi operasional dapur dan layanan makanan dan minuman.,Memastikan ketersediaan stok bahan makanan dan minuman.,Mengelola inventaris dan memastikan pengelolaan yang efisien.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan dan minuman.,Membuat dan mengelola menu serta harga makanan dan minuman.,Melaporkan langsung kepada manajer atau direktur mengenai operasional F&B.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai F&B Service Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen F&B atau pelayanan makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan operasional F&B di lingkungan hotel atau restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikManajemen waktu dan multitaskingPengelolaan timPengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makananPengelolaan inventaris dan stokPengelolaan operasional dapur dan layanan makanan dan minumanPengelolaan menu dan harga makanan dan minuman
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait