Lead Barista

Food Express Mandiri · 📍 Matraman, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Food Express Mandiri sedang mencari seorang Lead Barista yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Matraman, Jakarta Raya. Peran ini akan bertanggung jawab untuk memimpin tim barista kami dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 11.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kopi yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim barista dalam menyediakan kopi berkualitas tinggi sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memastikan semua peralatan dan bahan yang diperlukan untuk operasional harian tersedia dan dalam kondisi baik.,Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim barista, serta memastikan kehadiran dan produktivitas tim.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim barista untuk meningkatkan kualitas kopi dan layanan pelanggan.,Memantau kualitas kopi yang disajikan dan memberikan umpan balik kepada tim barista jika diperlukan.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan di kafe diikuti dengan baik.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan yang diperlukan untuk operasional harian.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai penjualan, kualitas kopi, dan kinerja tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Barista atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi Barista (SBA, SCA, atau sertifikasi lain yang diakui industri kopi).,Memahami dan dapat mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan baik.,Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan kopi.,Memiliki pengetahuan tentang produk kopi dan tren industri kopi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat berbagai jenis kopi dengan kualitas tinggi.Kemampuan dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan.Kemampuan dalam membuat laporan dan analisis data.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan pelanggan dan memberikan layanan yang baik.Kemampuan dalam mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan di kafe.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait