Deputy Kitchen Staff

Bold Easy Nusantara · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bold Easy Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan resep asli Nusantara. Kami sedang mencari Deputy Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan.

Sebagai Deputy Kitchen Staff, Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur. Anda akan bertanggung jawab atas pelaksanaan prosedur operasional standar dapur, serta memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada visi kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Melaksanakan prosedur operasional standar dapur sesuai dengan prosedur yang ditetapkan oleh Chef.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar yang ditetapkan.

Mengawasi dan memantau kualitas bahan makanan yang digunakan.

Membantu Chef dalam persiapan dan penyajian makanan.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.

Melaporkan masalah atau kegagalan operasional kepada Chef atau manajemen.

Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.

Mengikuti semua prosedur kesehatan dan keselamatan kerja yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Kitchen Staff atau posisi serupa.

Memiliki pengetahuan tentang prosedur operasional standar dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki pengetahuan tentang kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.

Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan cara penggunaannya.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kemampuan menggunakan peralatan dapurpengetahuan tentang prosedur operasional standar dapurkemampuan komunikasi yang baikkemampuan multitaskingpengetahuan tentang kesehatan dan keselamatan kerjapengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang